Como cada año, y en un ambiente de alegría y compañerismo, la comunidad politécnica del CIIDIR Unidad Oaxaca festeja el Día de la Candelaria 2025, compartiendo y degustando entre docentes, posdoctorantes, investigadoras e investigadores por México del SECIHTI, alumnado, PAAE, funcionarios y colaboradores de servicios los ricos tamales y atole, preservando así las tradiciones mexicanas.
Para dar inicio, el Dr. Baldomero H. Zárate Nicolás, director del CIIDIR Unidad Oaxaca, dio la bienvenida a las y los asistentes agradeciendo el apoyo de las madrinas y padrinos que brindaron los deliciosos tamales de mole, dulce, chepíl, rajas, amarillo y verde, así como el atole blanco y de panela, mientras el momento fue amenizado por la Banda “La Constructora” del ing. Noél Jiménez, que al ritmo de su música de alegres notas entusiasmó a los comensales.
